​Tahukah anda kenapa tekstur Sate Kebab kasar & berongga-rongga?

Iye lah? Tak licin & lembut macam hot dog & sosej.....
Tahu tak? Bahagian ayam yg mana digunakan untuk menghasilkan produk SATE KEBAB❔❔

Zaman serba moden ni nak tak nak kita wajib ambil tahu apa yg masuk dalam perut.

SATE KEBAB dihasilkan dari isi ayam yg diambil dari bahagian dada sahaja dan diadun bersama rempah yang terpilih
KENAPA bahagian dada ayam❔❔

Mengikut Atlas Makanan, bahagian dada ayam mengandungi kandungan LEMAK dan KOLESTROL yang RENDAH
✔✔✔

Setiap 38g berat dada ayam HANYA mengandungi 3g lemak dan 6.9mg kolestrol jika dibandingkan bahagian peha seberat 52g mengandungi 6g lemak dan 34mg kolestrol.

Tambahan pula proses pembuatannya adalah menggunakan mesin cincang (minced) bukan kisar seperti sosej.

Sebab tu teksturnya kasar 4berongga-rongga tidak licin seperti sosej & hot dog. Yang berongga-rongga tu adalah hasil sisa lemak yang mencair semasa dimasak tanpa menggunakan minyak. 

SEBAB TU LAH SATE KEBAB NI PREMIUM!!